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咖啡的化学成分_百度文库

它含有多种不同的元素，其中以钾的含量为最多，约占所有矿物质量的40﹪，其次为钙、镁、 磷、钠及硫等。其它尚有许多含量在PPM 层次的微量元素，如锌、锰、铜、铷等33 种 ...

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