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第四講：咖啡生豆分級

咖啡 學/咖啡官能鑑定. 第四講：咖啡生豆分級 ... 分級目的. • 使生豆大小均一，利於烘焙的操作. • 提高生豆價值 ... 各咖啡輸出國的政府各自訂定分級的標準與等級代號.

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