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<介紹香料特集2> 小茴香(Cumin)，又稱孜然。

這個來自上帝賜給人類最珍貴的寶物，正是咖哩粉中最重要的成分之一，聞這 ... 不要覺得這樣的香料好像很難買到，其實小茴香算是垂手可得的香料之一， ...

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