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豬排咖哩飯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥；洋蔥切末以油爆香，加入薯泥、水、咖哩塊煮化成咖哩醬備用。 2大里肌肉切斷肉筋，用刀背或肉槌拍成約1公分厚的肉片，撒上調味料拌勻。

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