600g 薯仔,去皮切件 150g 紅蘿蔔,去皮切件 芡粉水 2 tbsp 粟粉[fig8] + 30ml 椰奶 [fig9]或水 1 牛腩汆水5分鐘,洗淨備用 2 鑊加1茶匙油用中火燒熱,加入薑片,蒜頭,紅蔥頭炒香
確定! 回上一頁