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「咖哩炒麵粉」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

可以煮融兩大匙的奶油再加入三大匙的麵粉去炒成ROUX (法國人都這樣叫～其實就是他們的勾芡 ..., 我是今天的主角咖哩粉. 我用的濃稠方法是加入油跟麵粉炒，其實馬鈴薯泥 ...

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