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把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與 ...

菜單名稱取作「牛肉咖哩」，簡單來說，就是將切成薄片的洋蔥以奶油拌炒至咖啡色，接著加入牛肉，再加入牛奶及咖哩粉燉煮30 分鐘左右，然後滴進幾滴檸檬汁 ...

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