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咖哩放隔夜
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金黃色的-咖哩美味
用在咖哩飯中的米飯,最好的狀態是顆粒分明,而且口感較硬,比較有咀嚼感的,所以在煮的時候,要比一般米及水的比例再少放2~3成的水份,而且燜的時間要燜久一些,這樣煮 ...
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