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咖哩塊做法
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一次完成兩種料理實用物【自製咖哩塊】 與【洋蔥蒜香油】
一般自家製咖哩塊,大部分的做法是將洋蔥打成泥後,炒個30~40分鐘才能達到美麗的焦糖化色澤,重點是中後段水份減少時還需要一直翻攪,十分費工費時。
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