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咕嚕肉糖醋排骨
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PROCEEDINGS OF THE SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON ...
糖醋咕噜肉 b.糖醋咕噜肉,又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。c.广东厨师即以出骨的精肉 ...
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