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咕嚕肉糖醋排骨
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咕嚕肉為何叫「咕嚕」?細數坊間流傳的奇趣說法與歷史
其時外商雲集,他們尤其喜歡糖醋排骨的酸甜味;但由於西方人普遍不習慣啃骨吐骨,有廣東廚子就預先去骨,並精製成一口大小,成為當時在廣東的西方人最喜歡 ...
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