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和露醬油差別
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醬油很好,魚露很糟? - HealthyLane
也千萬不要說因為醬油是黃豆做的,所以就比較衛生健康安全。蛋白質分解到最後都是氨基酸,只有味道的差別,沒有高低優劣之分。發酵用的菌種其實是經過 ...
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