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有人買過「阿媽牌生鐵鍋」嗎? (第23頁) - 和美

煎和炒因為都需要高溫,所以用其它鍋都有缺點,所以建議用鐵鍋最適合. 但煮湯用鍋,溫度比較低,並且鐵鍋最怕一直裝著水.(所以說鐵鍋炒菜或煮 ...

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