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和牛部位口感
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濃縮驚艷美味職人精神造就和牛獨特地位 - 天下雜誌
和牛 的特別之處不僅在於驚人美味,上肩胛肉、腿肉、里肌肉、腹肉等每一部位,都會因肌肉動作的差異,影響到味道和口感,因此除了霜降油花分布均勻,被 ...
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