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日本和牛:一輩子總要吃一次的頂級牛肉 - 華客
日本和牛從C1到A5,共有15個等級。越好的和牛,“雪花”越平均密集越好,瘦肉色桃紅到鮮紅最好,脂肪雪白為佳。頂級日本和牛等級基本上為A5和A4等級。
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