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日本和牛:一輩子總要吃一次的頂級牛肉 - 阿波羅新聞網
肉色澤度、肉緊緻程度和脂肪色澤,這4個指標也分為1-5等級。這4個指標等級最低的等級定級為最終等級。如下表所示,最終和牛肉質等級取決於這4個指標最低 ...
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