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日本糕點的藝術:到底什麼是「和菓子」? - NOM Magazine
紐約時報專文介紹,「和菓子與茶的發展互相依存,是品茶的絕佳搭配。 ... 和菓子,在透明果凍狀的果子裡,塑造出一隻金魚;還有向日葵和菓子,由黃色 ...
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