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台北米其林一星名店家常食譜～【滑蛋牛肉】 | 美味生活

... 將大師們的獨門私房料理分享給大家，用唾手可得的食材和最簡單步驟，素人瞬間變名廚， ... 牛後腿次肉（又稱和尚頭）……50 公克醬油……1大匙雞粉…

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