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一刀入魂！牛、雞、豬美味分切的祕密 - 財訊

牛肉和尚頭可以切出3個小部位；雞腿細分成5個部位；豬舌切出3種肉⋯3家不 ... △食材的切工到終極細微程度，訴求的不僅是美味、更有專業的解剖學， ...

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