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咀嚼困難食譜
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吞嚥困難就是要煮粥、打泥?終結老年吞嚥和吞嚥障礙的迷思
用牙齒咀嚼僅是「口腔準備期」的一部分能力,口部肌肉和舌頭能否協調而有力的動作、是否感覺到食團的狀態,都會影響口腔期「向後吞」的這項動作成功與否。
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