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吞嚥困難飲食手冊 - 花蓮慈濟醫院

半流飲食：將固體食物經過剁碎處理，加入稀飯、麵條、. 湯汁，調製成不需或是稍加咀嚼即可吞嚥的食物。可將. 餐桌上的菜餚，剁成細碎後，和白飯一起煮成粥，即可. 食用。

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