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關於味醂，飲酒冷知識24 - 癮型人的調酒世界

『真正的味醂（本みりん），是一種酒精濃度高達14％的酒。』味醂以蒸熟的米為原料發酵， ... 最早製作味醂不是為了料理，而是直接飲用的高級香甜酒.

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