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你買的是釀造味醂還是味醂風味調味料? - im5481

新式製法味醂(本みりん)是糯米、米麴、米燒酌、釀造酒精、糖類製成，釀造跟熟成時間較舊式短，色淡且有清爽的甜味。重點是酒精才能去腥啊! 而且本味醂的 ...

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