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味醂醃肉
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橙香五花肉食譜、做法| 小芳的Cook1Cook食譜分享
橙香五花肉:利用水果的酵素來醃肉,可以讓肉質變軟吃起來有果香還可以去油膩喔要半煎半烤的方式,讓五花肉有不ㄧ樣的吃法. ... 味醂(醃料) 1小匙.
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