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熱銷梅花醃肉的八種變化料理 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

醃肉 要注意的重點，是肉要用錘子拍扁斷筋（成兩倍大）. 再來呢！ ... 豬肉片650克醬油兩大匙蠔油兩大匙米酒三大匙味醂兩大匙（用金桔醋就少一大匙）

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