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味醂醃肉
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原來照燒醬這麼好做!四種常見醬料教學 - 商業周刊
一、薑汁燒肉醬充滿日式風味的燒肉醬,適用於肉片的燒烤、熱炒甚至醃醬皆可, 甜味來自味醂;若想變化可添點辣椒或蔥花。【材料】醬油1大匙、薑20g、 ...
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