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自製超簡單味醂〈みりん| mirinn〉

食用酒精、轉化糖液等，在我自己用了很多次的這樣配方，料理起來味道也不差。 發酵產物奇妙的地方就是材料本身，像是梅酒，如果你要很單純做出酒的風味， ...

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