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味道定義
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淺焙、中焙、深焙?不同的咖啡豆烘焙程度,如何影響咖啡風味?
不同咖啡豆烘焙階段的顏色與味道變化 ... 即使全球都同意關於上述烘焙的定義,但是對於咖啡必須普遍烘焙至何種程度,仍然沒有共識,它也可以算是一種 ...
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