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味道嗆英文
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酸甜苦鹹鮮-五味之鮮味umami味覺 - Origin Kaffa 咖法森林
而且辣油裡的氣化嗆香物會上揚進鼻腔,是嗅覺的一種,因此「辣」是口感(痛感)與嗅覺的合體,而非味覺。 5 3 票. 文章評分.
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