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水中味檢測方法－味閾值檢定法 - 植根法律網

... 低至高之順序，將各稀釋樣品與無味水作比較，以找出具有味覺反應之最低濃度樣品， 其稀釋倍數即為味閾值（Flavor Threshold Number ，簡稱FTN）。

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