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處理「味覺」的大腦皮質- 科學月刊Science Monthly

然而，該學院教授安德生（Adam Anderson）指出，不同的味道雖會活化已知腦部區域一段時間，但這些都不是區別酸、甜、苦、辣和鹹等初級味覺（primary taste ...

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