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味噌 過期 黃 麴毒素
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太常吃味噌,會導致「黃麴毒素」中毒?
聽說經常食用味噌,會導致黃麴毒素中毒,這是真的嗎?根據台灣食品科學技術學會指出,製作味噌的「種麴」跟「黃麴菌」是不同的種類,若有完善的製造 ...
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