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旗魚味噌湯 - 端子的生活美學(端雅手工首飾)

1. 旗魚骨先燙過一次熱水洗淨，之後重新加水，煮滾後轉小火繼續燉煮約2小時。 2. 嫩薑切絲、青蔥切小珠、豆腐切小塊備用。 3. 舀適量味噌在 ...

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