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味噌魚 - hjc7780的部落格

調配味噌醃醬：味噌4大匙、糖3大匙、酒1大匙調勻( 醃漬魚用). 調勻後可先沾一點試試，調出自己喜愛的鹹度。 魚：鮭魚，馬加魚( 白北魚、白腹仔)，土魠魚都可.

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