熱門Ptt文章

[爆卦]味噌醬烤肉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇味噌醬烤肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在味噌醬烤肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 味噌醬烤肉產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過200萬的網紅艾雪莉 Ashlee，也在其Facebook貼文中提到， #燒肉吃到飽 #海鮮比肉多 #寵物友善餐廳 好久沒吃燒肉嘍～這次來到公館商圈最有名的燒烤吃到飽『戰醬燒肉』 IG https://www.instagram.com/ooo_ash_ooo 這附近交通很方便，離公館站只需步行3分鐘，外面墨黑色的招牌配上閃爍的霓虹燈，夜晚很難不發現它的存在🌆✨ 店面...

　同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA，也在其Youtube影片中提到，培仁最喜歡過節 颱風天疫情都不能阻擋 培仁在家烤個東西吃 百香果濃郁不膩口 豆腐乳自製簡易沙茶 味噌香氣十足 一次做３款百搭烤醬 烤什麼都好吃！ 做出好的醬料 一定要有好的調味料跟原料 【真老麻油】 不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬 都是只用原材料製作 小磨白麻油是純白芝麻製作，沒有添加...

「味噌醬烤肉」的推薦目錄
  • 艾雪莉 Ashlee

    味噌醬烤肉 在 艾雪莉 Ashlee Facebook 的最佳貼文

    2020-09-03 10:29:29
    有 5,359 人按讚

    #燒肉吃到飽 #海鮮比肉多 #寵物友善餐廳
    好久沒吃燒肉嘍～這次來到公館商圈最有名的燒烤吃到飽『戰醬燒肉』
    IG https://www.instagram.com/ooo_ash_ooo

    這附近交通很方便，離公館站只需步行3分鐘，外面墨黑色的招牌配上閃爍的霓虹燈，夜晚很難不發現它的存在🌆✨
    店面看起來很迷你，進來後發現是兩層樓的大空間，很適合團體及慶功宴！
    除此之外，還是寵物友善餐廳，不愧是這附近頗負盛名的店，剛到晚餐時間店裡已經客滿，還好我們有先預定😁

    如果說冬天適合吃火鍋暖身，那夏天就是該在冷氣房配著啤酒大啖燒肉！而且這裡的冷氣真的夠冷的🤣
    這裡也是艾雪莉吃過整場海鮮多過燒肉的吃到飽，一度還以為來到海鮮吃到飽🦐🦑🐟🦀

    除了日本和牛跟澳洲和牛，還有雪藏伊比利豬、天使紅蝦等頂級食材，一二樓皆有飲料自助吧，另外還有明治冰淇淋及泰國明果冰淇淋，選擇多樣化！

    桌上會擺滿7種調味粉：起司、椒鹽、芥末、孜然、胡椒、鹽巴、檸檬汁及特調柴魚醬油
    醬料則有味噌醬、烤肉醬、柴魚醬，主打多種調味，任君選擇！

    烤爐是用燒紅的木炭來燒烤，不像有些是直接用瓦斯，雖然便利但就少了木炭的香氣，這點也是很棒滴👍

    感謝帥氣的服務員幫我們烤了好多食材，不然自己來有可能把好肉烤過熟了😂
    松阪豬：烤得恰當好的豬肉，散發出鮮甜肉汁，讓人食指大動

    🥩伊比利豬：厚實的肉片配上特製醬料，是我喜歡的好味道

    🥩日本和牛：烤好的和牛包覆店家的泡菜，口味豐富有層次，想讓人一口接一口！

    🥩澳洲和牛：跟日本和牛PK之下，一點都不輸，配上泡菜滋味相當！

    🥩肋眼沙朗：入口完全沒有牛惺味，好吃😋

    🥩黑牛牛小排：微微紅肉本身帶點油脂，加上玫瑰鹽，滋味更加

    🥩牛舌：配上萬年搭檔蔥花，現烤現吃超享受噠！

    🐚法國海螺：可倒入柴魚醬油襯托香氣，也讓海螺有回甘的好味道

    🐚深海粉絲貝：烤過的粉絲貝配上柴魚醬油，還有蒜香味，簡直人間至味

    最後就是甜點時間啦😍
    店家特製 #甜蜜蜜
    外層是酥皮，內層裹上年糕跟花生糖粉，烤完後再再淋上煉乳，結合香濃好滋味😋
    據說是之前一對情侶發明的，所以取名甜蜜蜜，推薦必點❗
    另一款 #土司冰淇淋
    吐司烤過之後，內層再包入冰淇淋，有種冰火五重天的口感😁

    另外還有戰斧豬排、澳洲經典雪花羊、美國嫩煎沙朗等基本肉盤，
    海鮮則有：生蠔、挪威鯖魚、天使紅蝦、藍鑽蝦、角蝦、琥珀蝦、黑虎蝦、大干貝等，
    一整個像海鮮總匯，喜歡海鮮的朋友們千萬不要錯過哦！

    #戰醬燒肉
    🏠 台北市中正區羅斯福路三段316巷7-3號
    ☎️ 02-2365-9719
    ⌚ 週一～週日 12:00—24:00

    #戰醬燒肉公館店 #燒肉 #燒烤 #公館 #公館美食 #台北美食 #網紅打卡 #美食分享 #美食推薦 #ashleetw #taiwan #taiwanese #food #foodie #foodstagram #foodblogger #foodpics #photooftheday #instadaily #instagood #instafood #foodphotography #taipei #igtaiwan

  • 家樂福Carrefour

    味噌醬烤肉 在 家樂福Carrefour Facebook 的精選貼文

    2014-08-25 18:00:06
    有 9,151 人按讚


    新疆風味孜然烤肉醬？
    台式五香蒜味烤肉醬？
    韓國泡菜烤肉醬？
    和風味噌醬烤肉醬(較適合魚肉、蔬菜)？
    中秋烤肉醬想DIY，怎麼做看這裡。

    【#家樂福廚房 - 烤肉醬DIY】
    ● 歡迎轉分享 #食譜 作法 http://goo.gl/7koHY8

  • 培仁蔬食MAMA

    味噌醬烤肉 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最讚貼文

    2021-09-16 16:56:30

    培仁最喜歡過節
    颱風天疫情都不能阻擋
    培仁在家烤個東西吃

    百香果濃郁不膩口
    豆腐乳自製簡易沙茶
    味噌香氣十足
    一次做３款百搭烤醬
    烤什麼都好吃！

    做出好的醬料
    一定要有好的調味料跟原料
    【真老麻油】
    不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
    都是只用原材料製作
    小磨白麻油是純白芝麻製作，沒有添加調和油喔！
    吃得培仁讚不絕口
    醬料這邊買
    👉 https://reurl.cc/e8pWpW

    推薦給大家
    祝大家中秋快樂～

    //第１款果香百搭烤醬//
    芝麻醬 ２匙
    花生醬 １匙
    白麻油 ４匙
    醬油 ４匙
    百香果 １顆
    糖 １匙
    九層塔 １把


    //第２款濃郁腐乳烤醬//
    豆腐乳 １塊
    花生醬 １匙
    糖 １匙
    醬油膏 ３匙
    水 ２匙
    香菜 適量

    薑末 ３大匙
    金針菇 １包
    白麻油 １匙
    普通油 ６匙


    //第３款味噌烤醬//
    白味噌 １匙
    白芝麻醬 １匙
    白麻油 １匙
    普通油 １匙
    水 ２匙
    醬油 １匙
    糖 １匙
    檸檬汁 適量
    九層塔 少許



    #培仁蔬食
    #烤肉醬
    #真老麻油


    -------


    培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
    王培仁


    熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
    接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！

    臉書這邊追，有最新課程資訊▼
    https://www.facebook.com/peirenvegan​​

    ＩＧ這邊追，有日常小影片▼
    https://instagram.com/peiren_vegan?ig...

    工商合作影片授權請寄▼
    peijen0816@gmail.com

    post-title
  • Ytower Cooking channel

    味噌醬烤肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-08-20 21:02:36

    📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱 按這裡 → https://lihi1.cc/KZmCX

    1) 味噌焗烤茄子
    材料：
    茄子 適量/ eggplant 適量
    調味料：
    味噌 50公克/miso 50g
    醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
    味醂 2大匙/ mirin 2tbsp.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    作法：
    1.所有調味料混合均勻成醬汁。
    2.茄子對切，再劃交叉刀痕。
    3.底盤加水，將茄子放在烤網上噴上適量油，蓋上蓋子，選擇上下火、烤約6分鐘。
    4.取出抹上味噌醬、撒上起司絲，再烤約6分鐘。

    2) 焗烤秋葵
    材料：
    秋葵 200公克/ okra 200g
    柴魚片 適量/ katsuobushi q.s.
    調味料：
    美奶滋 100公克/ mayonnaise 100g
    黃芥末 50公克/ mustard 50g
    蜂蜜 1大匙/honey 1tbsp.
    作法：
    1.所有調味料混合均勻成醬汁。
    2.秋葵洗淨削去蒂頭的粗邊。
    3.烤盤鋪上萬用調理紙，擺上秋葵，再淋上適量醬汁。
    4.烤箱底盤加水，擺上秋葵，蓋上蓋子，選擇上下火、烤約8分鐘。
    5.取出趁熱撒上柴魚片即可。

    3) 焗烤蘆筍
    材料：
    A
    蘆筍 300公克/asparagus 300g
    B
    培根 20公克/ bacon 20g
    起司絲 50公克/ shredded cheese 50g
    蒜末 20公克/garlic 20g
    洋蔥末 20公克/onion 20g
    作法：
    1.所有材料B混合均勻。
    2.蘆筍去除跟部粗絲。
    3.將蘆筍放在烤盤上，鋪上材料B
    4.烤箱底盤加水，擺上作法3，再以上下火烤約6分鐘即可。

    4)焗烤小黃瓜
    材料：
    小黃瓜 2根/ cucumber 2pcs
    調味料：
    沙茶醬 20公克/Sa cha paste 20g
    花生醬 60公克/peanut butter 60g
    咖哩粉 2大匙/ curry powder 2tbsp.
    味醂 1大匙/mirin 1tbsp.
    作法：
    1.所有調味料混合均勻成醬料。
    2.小黃瓜洗淨後對切，去除中間的籽。
    3.小黃瓜擺在烤盤上，再填入適量的醬料。
    4.底盤加水，將作法3放入烤箱中，以上下火烤約6分鐘即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

    post-title
  • 煮婦養成日記 Cooking Diary

    味噌醬烤肉 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2021-07-04 19:00:14

    💫 ［ 影片內容與團購資訊在下面👍 ］


    〰️


    ［ 今天的影片有什麼？ ］
    0:27 麻婆豆腐蛋包飯
    💫 這個食譜是參考Masa的https://youtu.be/-hLn7FlJ_Hk
    稍微改了一下(我的沒有勾芡)
    作法：
    1、先把蔥、蒜頭、洋蔥切碎 加上辣椒 一起炒香
    2、加入豬絞肉拌炒到熟(我喜歡肉有點焦焦的感覺)
    3、加入150ml的水(因為沒有勾芡 水比原食譜少&我沒有用高湯 我覺得沒差)
    加入醬料：清酒2大匙、醬油1大匙、豆瓣醬1/2大匙、辣油1大匙、砂糖1大匙、鹽巴一點
    (醬料我習慣先調好 一次加進去比較方便)
    4、加入切好的豆腐
    5、用小火煮到稍微收汁即可～

    5:15 每天早上都要先把茶泡好
    💫 電茶壺團購也到今天哦！團購連結：https://pse.is/3jk7wb

    6:05 跟大家聊聊天 近況更新～

    10:36 日式燒烤豬肉蓋飯
    💫 這個食譜是參考柚子媽媽的：https://youtu.be/tD_8gRe8Vyk
    作法：
    1、先醃肉片(大約五百克 還蠻多的 如果肉比較少醬料可以減半)
    這先東西一起打：水5大匙、米酒5大匙、蒜頭2-3顆、薑一小段、洋蔥1/4
    打好後再加這些：日式醬油5大匙、味醂5大匙、砂糖1大匙、味噌1小匙
    2、醃起來後放置30分鐘
    一般肉片類我都不會醃到隔夜
    3、做出烤肉店的豬肉蓋飯秘訣除了醬汁 還有在煎的時候多了一個技巧～
    大家可以看看柚子媽媽的影片 她講得很詳細～～～真的很讚！

    14:55 來做布朗尼軟餅乾
    網友分享給我的連結在這邊：https://www.dcard.tw/f/cooking/p/236273281
    我要陳清 網友拍給我他做的成品 真的超級超級超級美！！！！
    我下次再來試試看
    我先去買個外面賣的軟餅乾壓壓驚：）


    〰️


    伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
    ⭐️團購連結：https://pse.is/3jk7wb

    只到今天！！！！(7/4)
    不會加開！下次團購遙遙無期～
    (沒有很愛開團購)
    真的含淚謝謝大家喜歡！
    如果使用上有任何問題 都可以用IG私訊我


    〰️


    ▪️ Instagram： iamphoebeliu
    https://www.instagram.com/iamphoebeli...
    ▪️ 影片中的杯子盤子
    Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select​​​​​

    ▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
    (不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

    這支影片沒有任何贊助及合作。

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站