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味噌醃嫩薑- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1.嫩薑洗淨剝成一小段一小段。 · 2.剝成段的嫩薑以鹽醃1小時，置於陰涼處風乾水分。 · 3.將味噌1杯、糖1大匙、味淋2大匙混合均勻做成味噌醬醃料。 · 4.將已風乾的嫩薑放入混合 ...

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