STEP 1. 烤箱預熱攝氏200度。茄子切片抹上香油,放入烤箱烤10分鐘。 ; STEP 2. 將醬油、味噌、味醂、砂糖攪拌均勻。 ; STEP 3. 取出烤好的茄子,塗上步驟2的醬料,再放入烤箱 ...
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