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【えっ? 冷凍もできる?】味噌の正しい保存方法とは? - ウチコト

家庭用の冷凍庫(約－20℃)では、味噌は凍らないと言われています。味噌の消費がゆっくりめのご家庭なら、冷凍保存で品質を保つのもおすすめです。

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