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周老師黑糖饅頭
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黑糖饅頭做法與心得
因為不需要像做麵包一樣要揉成薄膜,做饅頭只要揉成光滑的麵團就可以按停止鍵了(約5分鐘)。 3. 繼續留在麵包機裡發酵1小時。 周老師說這步驟可以省略,但我今天還是發酵 ...
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