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周老師饅頭
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從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授
從早期傳統的白饅頭、蔥花卷;. 皮薄餡多的各口味包子與造型饅頭;. 以及新手常見的烘焙問題,. 發酵不全、揉麵手法、老麵培養……等. 老師傅一次傳授解決祕方,.
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