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吳郭魚（Tilapia） - 料理‧台灣

吳郭魚 是一種熱帶魚類，英文俗名Tilapia，屬於鱸型目／慈鯛科（Cichlidae），全世界共有一百多種。原產於非洲的Tilapia，是由荷屬東印度公司帶到爪哇飼養，後來在印尼蘇門 ...

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