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東京巷弄麵包:10家繁盛店的研修計畫 - 敦煌書局
供貨模式| 國內委託訂購 ... 麵包職人吳克己這次實地走訪東京10家巷弄麵包繁盛店,親自向每個麵包職人學習店裡的招牌麵包,互相交流彼此對製作麵包理念和精神。
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