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叫我鐵界一哥！黑木耳含鐵量狂勝豬肝、波菜

以含鐵量最高的動物性食品－－豬肝做為例子，黑木耳每100克約含有98毫克的鐵，比起豬肝每100克約含22.6毫克，黑木耳高出了近五倍的含量，而綠葉蔬菜中 ...

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