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菠菜沒你想的那麼補血營養師：植物中的鐵難吸收| 聰明飲食

菠菜圖／ingimage 許多人認為菠菜含有鐵，也有貧血患者將菠菜當成補血佳品，但營養師認為，菠菜縱使有豐富的營養成分，但含鐵量與其他深色蔬菜 ...

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