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營養素的缺乏可能與COVID-19 的臨床風險有關

一般植物性食品中的含鋅量低，其中植酸與鋅會結合形成不被消化的複合物，進而干擾鋅之生體可用率，全素者宜額外補充。 · 富含鋅的食物：動物肝臟、魚肉、瘦肉 四、 硒

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