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吞嚥障礙者的料理不只要好吃，還要排除這些不想吃的原因！

肌力弱，或抓握有困難的人，可使用魔鬼沾協助將湯匙固定在手上。 ... 本文轉載自《吞嚥照護食：給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜》如果出版社.

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