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吞嚥困難飲食-質地分類與食物選擇/臺大醫院營養師-鄭千惠

這些咀嚼吞嚥困難的長者常伴隨營養不良的風險(文獻3)，營養不良的老人容易衰弱， ... 台灣醫學, 5(5), 臺大醫院健康電子報2020 年07 月152 期523-529.

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