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吐司麵團太濕
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花漾菠蘿吐司.波蘭種|教你如何應付高含水量麵糰!
目前測試幾次後,認為這個麵粉的吸水力雖然沒有上次生吐司所使用的美國 ... 若你們的麵糰已經濕黏到影響到操作的話,那就是「水分」一次下太多了, ...
確定!
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