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「吐司、麵包變硬該怎麼辦？」學會這幾招 - 夢幻廚房在我家

麵包和土司的主要成分是澱粉，會變硬是因為放久了，澱粉中濕潤的水分被麵包皮吸走，才會讓變粉變硬，就像恢復烘烤之前的狀態一樣。若是放在冰箱中低溫冷藏，這種變硬的速度 ...

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