👋 保鮮高手底家！｜USii優系高效鎖鮮袋
#家家必備 #神奇保鮮幫手 #保存食材聰明首選

「#主婦的食材煩惱」
從宅居的這段時間裡，經歷了生活型態的大轉變，我覺得滿好的！ 對於家的運作上，多了更靈活的想法。

以往我認為現買最新鮮，三天兩頭就往市場跑，一來我對食材的味道變化很敏銳，二來為了家人的健康著想，當日採買比較安心，深怕買多變質反而浪費。

老公聳聳肩，認為這實在太浪費體力與時間了，順便吐槽我繳了美式大賣場年費，卻從來都沒有好好利用以量制價的優點。

🤷🏻‍♀️「我也知道買多比較划算啊！你知道保鮮與維持品質很不容易嗎？」
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「#不能出門一次買多該怎麼保存」
像我們這種小家庭，食材消耗不快，要一次買好買滿，就得跟時間賽跑！ 之前因促銷價很便宜，買了一大袋紅蘿蔔。但回家後，為了趕在壞掉前吃完，我們可是連續吃了整整一個禮拜哩！

更枉論購買肉品與海鮮類組合了（雖然每回經過生鮮區，內心都會掙扎幾百次。）漂亮的價格，超值的容量，讓人看了好心動！但ㄧ想到保存問題，內心就涼了半截。

這回遇到疫情宅居，家中的食材管理更讓我頭大。😰
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明明買回來沒幾天的吐司，在冷藏室長出了黴菌，雖然轉念想說食品添加物少，本身就較容易壞掉！

但是也太快了吧。再來冷凍運費並不便宜，網購食材時，多希望能一次買足，食材種類多，冰箱儼然變成「味道大雜燴」參雜各種味道，有些容易吸收味道的食物，更變得「五味雜陳」🤣令人「聞」之喪膽！太可怕了！
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#要經一事多長一智 #食材管理好拍檔就在這
🌟拜科技所賜，問題皆得解！
不死心的我打開電腦，輸入食材保鮮問題，馬上跳出了「USii優系 #高效鎖鮮袋」！👍

🤔看起來與我常用的分裝夾鏈袋差不多，到底它有什麼學問？ 讓我們移動滑鼠，繼續看下去。
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🐟 #鎖住鮮美五步驟

🔸「#原」：像是袋裝吐司這種，原本有外袋的食品，保留原始包裝，直接放入即可！

🔸「#分」：若是同種類食材，要分成小份量，例如分裝成ㄧ小包一小包的絞肉，就可以排好放在同一個保鮮袋，要用再取出小包裝就可以了。

🔸「#氣」：保鮮原理主要就是盡可避免接觸空氣，放入食材後，記得將空氣輕壓排出。

🔸「#密」：為了妥善保存新鮮品質，也避免同一空間內的食材氣味流竄，互相影響了食材的味道，壓出空氣後，確實將封條密實。

🔸「#立」：超貼心設計，袋子不東倒西歪，底部加寬可站立，拿取擺放更便利！
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USii 優系高效鎖鮮袋，不含塑化劑！無雙酚A，用來保存食材更安心！

經過測試的高阻氧功能，讓食物的鮮度、風味、存放品質，更經得起時間考驗！（之前放了三天就發霉的袋裝吐司，裝入鎖鮮袋後，冷藏一週覆熱後，口感依舊好吃😋）延長了食物的保存期限，再也不用進度了！

USii 優系高效鎖鮮袋共有三個尺寸，使用更隨心所欲！採買大份量也不感壓力！讓我不必天天上市場，冰箱隨時都有新鮮食材，減少變質耗損！

USii 優系高效鎖鮮袋的袋身厚實，即是蝦兵蟹將也不怕刺穿，使用完清洗乾淨，晾乾後還能重複使用！

重複使用後，也不要急著丟棄喔！厚實的鎖鮮袋還能做為廚餘回收袋，不滲出也無臭味，尤其炎炎夏季，妥善處理不易長蟲生蠅。

#一袋保鮮物盡其用 不只讓我輕鬆管理食材，同時提升了居家整潔哩！

☺️ USii 優系高效鎖鮮袋這裡買➡️ https://www.usii.tw/ldlm0h
蕾可好友購買，#優惠折扣碼為「RE30」👋
(全館 滿300 免運，滿400折30元，最高上限折價150元)

#輕鬆主婦 #善用好物 #超好用的多功能保鮮袋

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下午茶到底要吃什麼？！！
微解封期間要出門微害怕🙃
今天來開箱解決煩惱的方便酷東西⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
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#享酷即食包 #享酷
五種口味 #綠豆 #薏仁 #紅豆 #芋頭 #紫薯
每盒內含100g即食鋁箔包*6+蔗糖包*6
🏠位址：在家躺著等宅配小哥哥按電鈴
⌚️時間：熱到快要賞室友巴掌✋的時刻
⚡️電話：問問你媽你妹你朋友
要不要吐給樂團購訂起來～
🔍購買網址：
① https://www.shinecube.com.tw
② https://momo.dm/FrA3UB
③ https://shopee.tw/product/448374426/9868690888?smtt=0.10927236-1626765850.9
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Ok這個酷東西真的酷到爆哈哈哈
我沒想過有這麼方便的東西嗨到要飛起來✨
他們家產品採高溫滅菌 沒有添加防腐劑
拆開即食都不用自己在爐火前
熱到汗水下成瀑布就有得吃😘
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🥣綠豆 薏仁
食用說明建議加入200ml的水變成湯品
我把綠豆跟薏仁放在一起加水
綠豆的清爽甘甜配上些微黏稠軟綿的薏仁
嗯哼 只花二十秒得到這碗～
比叫傅潘達還快都不會餓到生氣( ੭ ･ᴗ･ )੭
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🥣紅豆 芋頭
紅豆打開來的時候我有點震驚
欸是有電腦挑過的嗎為什麼這麼大顆飽滿😳
咬下去有迷人的綿綿沙沙口感超棒的
芋頭是塊狀 口感軟硬適中
不會太過軟爛
也不會咬到你阿嬤假牙掉下來直接生氣😬
配上奶酪當下午茶
想必防疫在家的屁孩也可以安靜一陣子😏
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🍠紫薯
這款艷紅色閃耀光芒
想了想乾脆壓成泥搭配吐司吃
紫薯味道濃郁豐厚 還有大量纖維
沒加水偏甜可是當作抹醬剛剛好⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
不瞞你說我沒吃完丟進冷凍庫
隔天退冰後發現很像冰淇淋口感😍
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鋁箔包不可微波🙅‍♀️
但可隔水加熱🙆‍♂️
你看每次女朋友經痛都靠北你只會打電動
不買盒紅豆回去隨時安好太座沒煩惱嗎哈哈哈
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本篇為邀約文～
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#popyummy #yummyday #foodie #cako #吃貨人生 #胖還是要吃 #宅配 #宅配美食 #宅配甜點 #電池吃宅配 #電池吃甜點

疫情在家關了兩個月
想念幾乎天天去我姐家～第一句話都是：「姐姐 叫飲料嗎」的日子
我姐真的很愛喝飲料 動腦做事的時候～咬東西可以幫助放鬆😌 我完全絕對是被她影響🤣

以前從來不吃珍珠 也是被她影響😝
現在疫情只能在家～還是每天想咬珍珠
想自己把珍珠加進各種冰品或果汁裡
發現一間賣珍珠粉圓的⚡️自然小島⚡️
這個珍珠～是台灣唯一沒有化學成份的珍珠！這點100分👏🏻👏🏻👏🏻
可以拿去給阿姐 和小胖還有阿哩吃了🥰給小孩吃很安心❤️

自然小島的珍珠粉圓以IQF急速冷凍
所以送到我們手上都是最新鮮的💪🏻可以微波或是水煮加熱～
尤其Q度真的讓我很驚艷！沒有添加任何化學成分～還能像現煮的珍珠一樣Q！再加100分😋

再來就是不用怕胖😌除了是花三年研究獨家配方之外～使用的是L阿拉伯糖(日本身材維持者與甜點達人近十年來的愛用成份)
讓大家 吃的安心 同時也不用害怕疫情身材走樣😝

以後想吃珍珠又怕不健康～就交給自然小島🤤
有黑糖口味 還有自然植彩的綜合五色珍珠❤️
https://natural-isle.com/%e7%ba%96q%e7%8f%8d%e7%8f%a0-%e7%b6%93%e5%85%b8%e9%bb%91%e7%b3%96%e6%96%b9%e7%9b%92/

自然小島
官網還有食譜給大家參考DIY
可以做熱壓吐司 放進冰、銅鑼燒、布丁、牛奶、麥片、優格...等～
冷熱都可以～嘴饞的時候也可以單吃😝
疫情在家可以自己玩創意了👏🏻

#自然小島
#無化學珍珠粉圓
#無添加珍珠粉圓
#纖Ｑ即時珍珠
#L阿拉伯糖
#纖美守護者
#阿拉蕾蕾
#阿拉蕾蕾品好料
#yll20210720

Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。

Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃，許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用，或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點，同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。

✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/s6JM8g-skyr

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❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁

► 食材 ：
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克

〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆

〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許



✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港，但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替，或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。（有誤歡迎更正）


► 作法：
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機（或桿麵棍）打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油，倒入壓碎的餅乾中，混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模，在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油，並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中，用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後，將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時

〖 蛋糕 〗
1. 取一容器，加入原味無糖Skyr (或希臘優格）、香草精、砂糖，攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片，放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起，擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁，小火加熱，攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中，混合攪勻
5. 打發鮮奶油，將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切，可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模，草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放，用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中，輕輕抹平表面，或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時，之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾


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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)

#冰島​ #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta

「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎？」
「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎？」
加了人人都喜愛的「蛋」！
料疊一疊放入烤箱，
叮咚，就完成一道無敵美味的吐司料理拉！

🍓簡單哥小知識：買太多吐司、麵包如何保存？
👉建議放冷凍保存！若要食用便放置常溫退冰後，麵包表皮微噴水，再放進烤箱或電鍋加熱，但不建議反覆加熱喔！

（今日份量：各1人份）
🥣「培根起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉培根 2片
👉蛋 1顆
👉起司絲 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量

🥣「火腿起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉火腿 2片
👉起司絲 50克
👉奶油 15克
👉蛋黃 1顆
👉起士片 2片

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
「培根起司蛋吐司」
①將吐司稍微用湯匙壓過
②分別鋪上起司絲、另外片鋪上培根後結合
③將全蛋打在培根上面撒上黑胡椒些許鹽巴

「火腿起司蛋吐司」
① 2片吐司都單面抹上奶油
②依序鋪上火腿、起司片、火腿
③另一片奶油面朝下蓋上加上起司絲後挖個洞
④最後在起司中間加上蛋黃

🍳放入烤箱約180度約10-12分鐘（蛋視熟度情況調整時間）
⚡️小提醒：兩種口味的吐司都可以依照自己口味加入「胡椒」「鹽巴」調味
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#吐司料理
#蛋吐司
#早餐料理
#簡單料理
#簡單哥
#創意料理
#蛋料理

3道快速簡便的吐司點子 | 超有創意的三明治 — 日常生活總是忙忙忙，有時非得快速地解決一餐。如果連冰箱的冷凍庫也空空的，連冷凍披薩都沒有。不如就吃吐司吧！有了我們的創意吐司食譜，就再也不用委屈自己了。今天，我們要示範3個聰明的點子，用吐司快速做出好料來。

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-quick-sandwiches/

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1. 漢堡吐司
所需材料：
2 片吐司
200 g 漢堡肉
2 片起司片
香菜
油或奶油
番茄醬

作法：
1.1 用玻璃杯分別在兩片吐司中間各壓一個洞。將尚未調味的漢堡肉分成兩半，然後填入吐司中間的洞裡並壓平。
1.2 將起司片放在其中一片吐司上，然後撒上香菜末，再放上一片起司。
1.3 在放上第二片吐司。然後，在平底鍋裡將漢堡吐司兩面煎到酥脆。最後在漢堡肉上淋一些番茄醬。

2. 雞絲吐司
所需材料：
2 片吐司
1 塊雞胸肉，煎熟後剝絲
鹽
黑胡椒粉
1 湯匙香菜，切末
1 顆番茄，去囊後切丁
1 小顆紅洋蔥，切丁
2 湯匙奶油乳酪
2 湯匙帕馬森起司，刨絲
切達起司，切長條
油或奶油

作法：
2.1 將雞絲與番茄、香菜、紅洋蔥、帕馬森起司、奶油乳酪、鹽和黑胡椒粉混合均勻。
2.2 用例如保鮮盒等將兩片吐司中間，各切出一個正方形。先將一片吐司放在加了油的熱平底鍋上。將切達起司鋪在吐司邊緣，然後在起司上放上第二片吐司。
2.3 將雞絲乳酪醬放在吐司中間的洞裡，然後將兩面吐司煎到金黃色。

3. 熱狗吐司
所需材料：
2 片吐司
1 根熱狗，切片
1 顆超大號的蛋，打散
鹽
黑胡椒
細香蔥，切末
起司片
油或奶油

作法：
3.1 使用小圓形切刀，例如蘋果去核刀或瓶蓋，將吐司切出一些圓形小洞。
3.2 在所有的小洞裡，填入熱狗片。第二片吐司也是重覆這兩個步驟。
3.3 將第一片香腸吐司放入平底鍋裡煎，然後將打好的蛋倒在上面。在吐司上撒一些細香蔥和一片起司。等蛋凝固後，將邊緣折到吐司上。
3.4 在蛋上放上第二片熱狗吐司，然後翻面。再將熱狗吐司煎5分鐘就好了。

這些食譜就是為什麼你應該在家裡，隨時有一條吐司的原因。 相信我們，在需要的時候，吐司經常是我們的救星！好好享用這些美味的三明治吧！

說到吐司，我們永遠有無限的創意。比如這3道創意吐司食譜，可以開啟你美好的一天。https://www.yokofu.tw/three-toast-snacks/

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